Refuxio da Carballeira son tres cabañas de madera en O Quinteiro de Arriba, en el concello de Cerdedo-Cotobade (Pontevedra). Están levantadas sobre pilares dentro de una carballeira —un robledal de más de 150 robles centenarios— y se ven desde fuera como lo que son: cajas de madera con el hastial abierto al bosque y la luz cálida encendida dentro. La madera es toda de origen sostenible: pino, abeto, roble, abedul y cedro japonés, con un diseño nórdico de alma gallega. Cada cabaña tiene su terraza cubierta con sofás Papasan, su aparcamiento privado al lado y ninguna vista a la de al lado. Son tres y no son iguales. La 1 es la íntima, para parejas, con los ventanales al bosque y, en invierno, la vista abierta hasta el valle — y es la única que admite perros. La 2 se esconde entre los árboles, la más recogida de las tres. Y la 3 es la más amplia, hasta cuatro personas, con la cama y el plato de ducha más grandes y una rampa de acceso más ancha y menos inclinada. Las tres llevan el mismo equipamiento: cocina con placa de inducción, microondas, tostadora y nevera; cafetera superautomática siempre cargada; sofá cama de 140×200; baño completo con toallas de algodón y jabones naturales; estufa de pellets acristalada, ya preconfigurada y cargada sin coste; y wifi 5G. No hay televisión, y es a propósito. El desayuno va incluido. Los precios arrancan en 110 € la noche en las tres.